Nel cuore del Parco Regionale del Delta del Po in località Rivà, piccola frazione del comune di Ariano nel Polesine, nasce da un'attenta ristrutturazione, nel 1997, VILLA FERRI casa di campagna del fine '800 oggi residenza del Patron Dario Ferri e della compagna di vita Paola Vetri . Taverna del Cavaliere , denominazione del Ristorante Pizzeria Osteria al suo interno, e' un locale che propone una cucina del territorio anche rivisitata; l'uso importante di prodotti tipici a Km 0 del Parco Regionale del Delta del Po, dell'isola di Ariano Polesine valorizza sapori e profumi unici che rendono le pietanze fragranti e genuine.
Attraverso la continua ricerca , la passione e la professionalita' Dario e Paola hanno costruito una serie di servizi enogastronomici che rendono la proposta unica e competitiva creando un Team affiatato in grado di soddisfare ogni esigenza nel settore attraverso servizi di Ristorazione quali " Catering Team TERRA & MARE" , servizi di Bar - Ristoro presso il Museo della Bonifica Ca' Vendramin" Taglio di Po (RO) , servizi di Regalistica Natalizia quali " 25 Dodici...il Regalo con i Numeri " , i quali integrano la ristorazione di Taverna del Cavaliere.
Oggi 16 novembre 2011 nasce una splendida collaborazione fra Dario Ferri di VILLA FERRI e Bruno Carilli del Microbirrificio TOCCALMATTO, patron e mastro birraio. La conoscenza é avvenuta a Fidenza presso la sede...
VILLA FERRI propone il menù per le cene aziendali.
PROMO :
I° idea
ANTIPASTO :sfogliatina con broccoli e crema di formaggio
PRIMO PIATTO :risotto con costine e rosmarino
SECONDO PIATTO :tagliata di manzetta con...
IL MENU' DEL PRANZO DI NATALE A VILLA FERRI
Taverna del Cavaliere propone :
antipasti : polpettine di manzetta steccate con purè di patatesalumi tradizionali(mortadella i.g.p. artigianale Bologna e salame artigianale...
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