Villa Ferri

La Manzetta Prussiana

Irrinunciabile taglio di "bistecca alla fiorentina" , la T-bone steak si ricava dalla lombata. E' inconfondibile in quanto l'osso ha una forma a " T ". VILLA FERRI dal 1999 propone la Manzetta Prussiana ... carne bovina straordinariamente marezzata e ricca di sapore. Viene allevata allo stato semi brado. Il gusto è deciso e persistente. Assolutamente da provare.

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