Villa Ferri

PASQUA 2017

MENU’ DI PASQUA IN VILLA . . . FERRI

 

ORE 13.00 TUTTI A TAVOLA…E MENTRE CI ASPETTIAMO … UN BUON APERITIVO CON BOLLICINE ROSSE, SPECK D’OCA , FORMAGGIO DI MALGA, PATATINE FRITTE “FATTE IN VILLA” E FOCACCIA CON PETRA .

 

PIATTO N° 1

CREMA DI PISELLI CON UOVO IN CAMICIA, PROSCIUTTO DI MONTAGNANA , CROCCANTE DI PETRA E OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA VILLA FERRI.

PIATTO N° 2

TORTELLI DI MELANZANE E PINOLI TOSTATI

PIATTO N° 3

RISO CARNAROLI BIO STAGIONATO 24 MESI CON PORCINI, ZUCCA ORTO BARRICATA E ROSMARINO

PIATTO N° 4

TAGLIATA DI MANZA AL ROSMARINO CON SALE MALDON

PIATTO N° 5

COSCIOTTO DI MAIALINO AL MARSALA & AGNELLO SCOTTADITO “SE GRADITO”

 

IL PIATTO N° 4 E N° 5 SONO ACCOMPAGNATI DA PATATE BIO E VERDURE SCOTTATE AL FORNO

 

PIATTO N° 6

 

IL DOLCE : CREMOSO & CROCCANTE

 

CAFFE’

VINO : COMPRESO NEL PREZZO NELLA QUANTITA’ DI UNA BOTTIGLIA OGNI 3 PERSONE ANALCOLICI SU RICHIESTA COMPRESI NELLA Q.TA’ DI UNA BEVANDA A PERSONA

 

€ 40.00 ADULTI

 

€ 20.00 BAMBINI

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